Przygotuj sos:
Wlej przecier pomidorowy i wodę na patelnię. Wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki.
Dodaj tymianek, bazylię, rozmaryn i sól. Dobrze wymieszaj.
Połącz kurczaka z warzywami:
Włóż kawałki kurczaka z powrotem na patelnię z warzywami i sosem.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 20-25 minut lub do momentu, aż kurczak i ziemniaki będą całkowicie ugotowane.
Dodaj wierzchnią warstwę mozzarelli:
Gdy kurczak i warzywa będą ugotowane, posyp wierzch serem mozzarella.
Przykryj ponownie i pozwól serowi się rozpuścić, około 5 minut.
Nakładanie i serwowanie:
Przełóż na półmisek i posyp świeżo posiekaną pietruszką przed podaniem.
Wskazówki dotyczące gotowania:
Użyj świeżych ziół: Jeśli masz świeży tymianek, bazylię lub rozmaryn, użyj ich, aby uzyskać głębszy smak.
Opcje sera: Możesz użyć innych rodzajów sera, takich jak cheddar lub gouda, aby uzyskać inny profil smakowy.
Zamienniki warzyw: Możesz dodać cukinię lub bakłażana jako alternatywne warzywa.
Kontrola temperatury: Upewnij się, że temperatura nie jest zbyt wysoka podczas gotowania kurczaka, aby zapobiec jego wysuszeniu.
Korzyści odżywcze:
Wysoka zawartość białka: Kurczak jest doskonałym źródłem chudego białka, które jest niezbędne do naprawy i utrzymania mięśni.
Bogate w witaminy: Warzywa takie jak papryka, pomidory i ziemniaki są bogate w witaminy C, A i potas.
Zdrowe tłuszcze: Ser mozzarella dostarcza zdrowych tłuszczów i wapnia, które są dobre dla zdrowia kości.
Opcja niskowęglowodanowa: Możesz dostosować przepis, aby zawierał mniej węglowodanów, zmniejszając ilość ziemniaków.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Łatwy w przygotowaniu: Proste kroki i łatwe do wykonania, idealne dla każdego — nawet początkujących w kuchni.
Danie jednogarnkowe: Mniej sprzątania, ponieważ wszystko jest gotowane na jednej patelni.
Zrównoważone odżywianie: Pełnowartościowy posiłek z białkiem, warzywami i zdrowymi tłuszczami, który stanowi pożywną kolację.
Przyjazny dla rodziny: Ulubiony przepis całej rodziny, od dzieci po dorosłych!
Informacje dietetyczne:
Opcja bezglutenowa: Użyj mąki bezglutenowej, aby ten przepis był bezglutenowy.
Zamiennik bezmleczny: Użyj sera bezmlecznego lub pomiń ser, aby uzyskać opcję bezmleczną.
Korekty niskosodowe: Możesz zmniejszyć ilość soli i użyć ziół, aby dodać więcej smaku.
Dlaczego ten przepis działa:
Połączenie delikatnego i aromatycznego kurczaka z sosem pomidorowym i roztopionym serem mozzarella zapewnia przyjemne doznania kulinarne o unikalnych smakach i teksturach. Odpowiednia mieszanka ziół, takich jak tymianek, bazylia i rozmaryn, pogłębia smak, a naturalna słodycz pomidorków koktajlowych i papryki równoważy potrawę. Prosta metoda gotowania zapewnia, że każdy składnik pozostaje świeży i aromatyczny.
Wnioski:
To wszechstronny przepis, który z pewnością stanie się ulubionym daniem na Twoim stole! Prosty, szybki i pełen smaku — ten kurczakowy posiłek jest idealny na pracowity wieczór. Można go spersonalizować na podstawie ulubionych warzyw i ziół, więc spróbuj i bądź kreatywny. Ciesz się kolacją, którą pokocha cała rodzina i zrób z tego stały przepis w swoim tygodniowym planie posiłków!
