Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) z włączonym górnym i dolnym grzaniem.
Przygotuj jabłka: Obierz i pokrój trzy duże jabłka na kawałki wielkości kęsa. Ułóż je równomiernie na dnie naczynia do pieczenia.
Dodaj rodzynki i cynamon: Posyp jabłka rodzynkami i cynamonem, równomiernie je rozprowadzając. Warstwowe składniki suche: W misce wymieszaj mąkę pszenną, pół szklanki cukru i proszek do pieczenia. Rozłóż tę suchą mieszankę równomiernie na warstwie jabłek. Ubij jajka: W osobnej misce ubij jajka z łyżką cukru za pomocą widelca, aż dobrze się połączą. Wlej ubitą mieszankę jajeczną na suche składniki w naczyniu do pieczenia. Dodaj roztopione masło: Wlej roztopione masło równomiernie na wierzch mieszanki. Pomoże to uzyskać chrupiącą, złotą skórkę. Pieczenie: Umieść ciasto w nagrzanym piekarniku i piecz przez 45 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złoty i stężeje. Podawanie: Przed podaniem pozwól ciastu lekko ostygnąć. Ciesz się ciepłe lub w temperaturze pokojowej!
