Łatwy przepis na 3-składnikowe, ciągnące się cukierki galaretkowe z owoców

1. Wyciśnij sok z poszczególnych owoców (pomarańczy, winogron, truskawek, zielonych winogron). Możesz użyć sokowirówki lub zmiksować owoce i przecedzić sok przez drobne sito.

Przygotowanie galaretek owocowych:

Dla każdego smaku (pomarańczowy, winogronowy, truskawkowy, zielony winogronowy):

1. W rondlu wymieszaj sok owocowy z cukrem.
2. Posyp mieszankę proszkiem agar-agar i odstaw na minutę.
3. Podgrzewaj mieszankę na średnim ogniu, mieszając ciągle, aż cukier i proszek Agar-Agar całkowicie się rozpuszczą. Doprowadź do delikatnego wrzenia.

Ustawianie galaretek:

1. Wlej każdą mieszankę smakową do osobnych foremek lub płytkiej blachy wyłożonej papierem pergaminowym.
2. Pozostaw mieszankę galaretkową na chwilę do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie włóż ją do lodówki na co najmniej 2–3 godziny lub do momentu, aż stężeje.

Krojenie i serwowanie:

1. Gdy galaretki już stężeją, wytnij z nich pożądane kształty przy pomocy foremek do ciastek lub noża.
2. Rozkoszuj się tymi pysznymi i ciągnącymi się owocowymi galaretkami!