Składniki
1 papryka, zielona, żółta i czerwona
1 ser Gouda
500 g kiełbasy, kiełbasa szynkowa
1 cebula
2 pomidory (pomidory winne)
5 łyżek oleju
3 łyżki octu, octu winnego lub octu balsamicznego
1 łyżeczka soli
1/2 łyżki musztardy
pieprz
Cukier
przygotowanie
Paprykę, pomidory, ser i kiełbasę szynkową pokroić w drobną kostkę o wielkości ok. 0,5 cm², a cebulę w bardzo drobną kostkę.
Wymieszaj wszystko.
Z pozostałych składników uformuj dressing (najlepiej w shakerze), polej nim sałatkę i odstaw do zaparzenia na około 1 godzinę.
Sałatka świetnie komponuje się z daniami z grilla lub po prostu jako dodatek do obiadu.
Moi ludzie w domu nie mają tego dość.
Ilość musztardy można zmieniać w zależności od smaku.
