Na patelni rozgrzać olej roślinny, dodać drobno posiekaną cebulę i smażyć na złoty kolor.
Do podsmażonej cebuli dodajemy mielone mięso (ja zwykle używam wieprzowiny), doprawiamy solą i mielonym czarnym pieprzem i smażymy do miękkości.
Dno naczynia do pieczenia posmarować masłem (ja używam głębokiego, okrągłego), posmarować połową mieszanki ryżowej, równomiernie rozłożyć na niej mięso mielone, a wierzch przykryć pozostałą mieszanką ryżową.
Przykryj patelnię pokrywką lub folią i wstaw do piekarnika na 30 minut w temperaturze 190 stopni.
