Przepis 1: Colesław
Poszatkuj kapustę i umieść ją w dużej misce.
Kapustę posyp cukrem i sokiem z cytryny, a następnie dodaj posiekaną cebulę, oliwę z oliwek i sól do smaku. Dobrze wymieszaj.
Pozwól surówce z białej kapusty marynować się przez co najmniej 30 minut przed podaniem.
W razie potrzeby udekoruj świeżą natką pietruszki lub koperkiem przed podaniem.
Przepis 2: Jajko
Kapusta Podgrzej trochę oliwy z oliwek i masła na patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekaną kapustę, pokrojoną marchewkę, pokrojonego w kostkę pomidora i przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotuj, aż warzywa będą miękkie.
Dopraw solą, pieprzem i papryką do smaku.
Dodaj śmietanę kremówkę lub śmietanę i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
Utwórz małe dołki w mieszance kapusty i wbij jajko do każdej studzienki.
Przykryj patelnię i gotuj, aż jajka ugotują się według własnych upodobań.
Przed podaniem udekoruj posiekaną natką pietruszki lub koperkiem.
Ciesz się tymi pysznymi przepisami na kapustę!
