Natnij każdy kasztan, aby łatwiej było usunąć skórkę. Następnie w garnku zagotuj wodę, a gdy się zagotuje, wyłącz kuchenkę i wsyp kasztany.
Poczekaj około dwóch do trzech minut, następnie wyjmij je i dobrze odsącz na durszlaku. Schłodź je pod zimną wodą i od razu możesz przystąpić do obierania.