- 1 filiżanka zaparzonej kawy (gorącej lub zimnej)
- 1 świeże jajko
- 1 łyżka miodu lub cukru (opcjonalnie)
- Szczypta cynamonu lub ekstraktu waniliowego (opcjonalnie dla dodatkowego smaku)
Instrukcje:
- Zaparz kawę : Zacznij od zaparzenia ulubionej kawy. Możesz ją zrobić tak mocną lub łagodną, jak wolisz. Jeśli lubisz zimny napój kawowy, pozwól kawie najpierw ostygnąć.
- Rozbij jajko : W osobnej misce rozbij jajko. Możesz użyć całego jajka (białka i żółtka) lub tylko żółtka, jeśli wolisz bardziej kremową konsystencję. Jeśli użyjesz tylko żółtka, napój będzie bogatszy, podczas gdy użycie całego jajka doda więcej białka i nieco lżejszą konsystencję.
- Ubij jajko : Ubij jajko lub żółtko dokładnie, aż stanie się piankowate. Pomaga to uzyskać gładką mieszankę po zmieszaniu z kawą.
- Wymieszaj kawę z jajkiem : Powoli wlej zaparzoną kawę do ubitego jajka, cały czas mieszając. Ten krok jest kluczowy, aby uniknąć ścinania się jajka w gorącej kawie. Upewnij się, że mieszasz szybko i równomiernie podczas wlewania.
- Dosłodź i dodaj smaku (opcjonalnie): Dodaj miód, cukier, cynamon lub ekstrakt waniliowy do smaku. Te składniki są opcjonalne, ale mogą poprawić smak mieszanki kawowej.
- Podawaj i ciesz się : Twoja mieszanka kawowa z jajkiem jest teraz gotowa do spożycia! Podawaj natychmiast, gdy jest świeża i spieniona.