- Przygotuj orzeszki ziemne : Jeśli używasz surowych orzeszków ziemnych, praż je na patelni na średnim ogniu, aż staną się złocistobrązowe. Pozostaw je do ostygnięcia, a następnie grubo posiekaj. Jeśli używasz prażonych orzeszków ziemnych, możesz pominąć ten krok.
- Rozpuść masło : W rondlu rozpuść łyżkę masła na małym ogniu.
- Dodaj słodzone mleko skondensowane : Wlej całą puszkę słodzonego mleka skondensowanego do rondla z roztopionym masłem. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.
- Gotuj na małym ogniu : Trzymaj mieszankę na małym ogniu, stale mieszając, aby zapobiec jej przypaleniu. Gotuj, aż mieszanka zgęstnieje i nabierze jasnokarmelowego koloru. Może to zająć około 10-15 minut.
- Dodaj orzeszki ziemne : Gdy mieszanka zgęstnieje, dodaj posiekane orzeszki ziemne do rondla. Dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić orzeszki ziemne w całej mieszance.
- Opcjonalnie: Dodaj sól : Jeśli wolisz słodko-słony smak, możesz dodać szczyptę soli do mieszanki i dokładnie wymieszać.
- Ostudź i podaj : Gdy wszystko dobrze się połączy, zdejmij garnek z ognia i pozwól, aby Milk Dulce z orzeszkami ziemnymi lekko ostygło. Możesz podawać je na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Jeśli wolisz bardziej zwarte, możesz pozostawić je do całkowitego ostygnięcia w lodówce przed podaniem.
Ciesz się pysznym mlecznym deserem z orzeszkami ziemnymi!
