Mak ugotować, odcedzić wodę i zmiksować blenderem.
Część ciasta dodałam do maku, dałam około 2 łyżek.
Do całego ciasta dodaję rodzynki.
Spód formy smaruję masłem i wykładam pergaminem. Najpierw wylewam całe ciasto z rodzynkami, następnie wylewam nadzienie makowe.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 50 minut. A ja zostawiam do wystygnięcia w piekarniku przy otwartych drzwiczkach.
Wyciągam gotowy twarożek z piekarnika. Robię projekt, żeby dobrze posmarować twaróg czekoladą: kładę na stole pergamin, wyjmuję dowolne foremki i układam na nich twaróg. Możesz użyć metalowego grilla.
Szkliwo:
Biorę mleczną czekoladę i olej kokosowy i rozpuszczam je w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej.
Na sernik wylewam czekoladę i dobrze wyrównuję łyżką wierzch i boki. Czekoladę spływającą na pergamin można bardzo łatwo wyjąć, schłodzić i wykorzystać do dekoracji kolejnych deserów.
Czekam, aż czekolada stwardnieje, kroję i podaję!
