Sofa z kurczakiem i brokułami to klasyczne danie znane już od dziesięcioleci. To świetny sposób, aby zachęcić rodzinę do jedzenia warzyw, ponieważ brokuły polane są kremowym, serowym sosem i zwieńczone delikatnym kurczakiem.
Danie jest również niezwykle proste w przygotowaniu i można je przygotować w mgnieniu oka. Pamiętam, że moja mama robiła to danie dla nas, gdy dorastaliśmy i zawsze smakowało. Połączenie smaków i tekstur zawsze było hitem w mojej rodzinie i jestem pewien, że będzie to również hit w Twojej rodzinie.
Sofa z kurczakiem i brokułami
Składniki:
– 2 szklanki gotowanego kurczaka, pokrojonego w kostkę
– 2 szklanki różyczek brokułów
– 2 łyżki masła
– 2 łyżki mąki uniwersalnej
– 1 szklanka bulionu z kurczaka
– 1 szklanka mleka
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/4 łyżeczka pieprzu
– 1/2 szklanki startego sera Cheddar
– 1/2 szklanki bułki tartej Ciąg
