Mój przyjaciel robił to na imprezy blokowe. To było moje ulubione jedzenie na pocieszenie, więc musiałam zdobyć przepis

Podczas robienia nadzienia wonton:

Szarpana wieprzowina, 8 uncji.

Dwie drobno posiekane zielone cebule

1/3 szklanki sosu sojowego

łyżeczka oleju sezamowego

półtorej łyżeczki skrobi kukurydzianej

1/4 łyżeczki drobno startego imbiru

Jeśli chodzi o zapasy:

8 litrów bulionu drobiowego

Dwa ząbki całego czosnku

łyżeczka oleju sezamowego

Dwa kawałki imbiru o grubości ćwierć cala

1/3 szklanki sosu sojowego

plasterki jednej lub dwóch zielonych cebul

Instrukcje:

1. Wymieszaj składniki nadzienia w naczyniu.

2. Wlej 1 łyżeczkę nadzienia do każdego opakowania wonton, a następnie złóż i zamknij.

3. Spód obtoczyć w mące i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Gotuj składniki bulionu przez 4 minuty, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut lub do momentu, aż imbir i czosnek się ugotują.

Dusić wontony w bulionie przez 5 minut po ich dodaniu.

Podawaj od razu.

Zupa wonton to obfite i smaczne chińskie danie, które sprawdza się jako przystawka, lekki lunch, a nawet jako danie główne na chińskim bankiecie. Autentyczna kuchnia północnochińska czeka na Ciebie w tych lekkich pierożkach nadziewanych aromatyczną wieprzowiną i podawanych w pachnącej zupie.