Składniki:
3 funty piersi z kurczaka bez kości i skóry
1 pokruszony rękaw krakersów Ritz
1 szklanka farszu o smaku kurczaka
2 puszki (po 10 uncji każda) krem z rosołu
Wystarczająca ilość bulionu z kurczaka lub wody, według potrzeby
Pieczywo burgerowe do podania
Instrukcje:
1. Umieść burgery piersi z kurczaka bez kości w powolnej kuchence.
2. W misce wymieszaj farsz o smaku kurczaka z pokruszonymi krakersami Ritz. Posyp tę mieszaninę równomiernie kurczaka.
3. W osobnej misce wymieszaj krem z rosołu z taką ilością bulionu z kurczaka lub wody, aby powstał gęsty, ale lejący sos. Tym sosem polej kurczaka i mieszankę farszu.
Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu przez 6 do 7 godzin lub do momentu, aż kurczak będzie miękki i będzie można go łatwo rozdrobnić widelcem.
REKLAMA
Gdy kurczak będzie już ugotowany, rozdrobnij go dwoma widelcami bezpośrednio do wolnowaru i polej sosem.
Podawaj posiekanego kurczaka na bułkach do burgerów i delektuj się wolnowarowymi kanapkami z kurczakiem Ohio!
