Składniki:
200 g dojrzałych truskawek
250 g crème fraîche
60 g drobnego cukru Truskawki do dekoracji Świeża mięta do smaku
Preparat:
1. Śmietanę ubić.
2. Pokrój truskawki na kawałki.
3. Wymieszaj cukier i zmiksuj.
4. Wlej wcześniej masę truskawkową do bitej śmietany.
5. Skomponuj deser w verrinines, naprzemiennie mus i pokrojone truskawki.
6. Udekoruj świeżymi listkami mięty.