Rozgrzej piekarnik do 180°C/350°F.
Wytnij kółka ciasta francuskiego za pomocą foremki do ciastek o falistych krawędziach. Wytnij dolną część każdego koła, lekko je spłaszcz i narysuj linie na wierzchu ciasta, naśladując linie skorupki.
Posmaruj każdą skórkę ciasta płynem do jajek i piecz przez 15 do 20 minut lub do momentu, aż się zarumienią i będą puszyste. Ostudzić, zrobić szczelinę i otworzyć muszlę.
W średniej misce wymieszaj jaja kurze, kraba, kukurydzę, ogórek i majonez. Rzuć, aby połączyć.
Napełnij każdą skorupkę sałatką i udekoruj, używając jajka przepiórczego jako perły.
