Sk艂adniki:
Do wo艂owiny:
1 funt mielonej wo艂owiny
1 opakowanie mieszanki przypraw do taco
1/4 szklanki wody
Do wrap贸w:
4 du偶e tortille m膮czne
1 szklanka sosu serowego nacho
1 szklanka poszatkowanej sa艂aty
1/2 szklanki pokrojonych w kostk臋 pomidor贸w
1/4 szklanki pokrojonych w plasterki papryczek jalape帽o
1/2 szklanki poszatkowanego sera cheddar
艢mietana (opcjonalnie)
Instrukcje:
Ugotuj wo艂owin臋:
Do du偶ej patelni na 艣rednim ogniu dodaj mielon膮 wo艂owin臋.
Sma偶, rozdrabniaj膮c j膮 艂y偶k膮, a偶 si臋 zrumieni i b臋dzie ca艂kowicie ugotowana.
Odced藕 nadmiar t艂uszczu z patelni.
Dopraw mi臋so:
Posyp ugotowan膮 wo艂owin臋 mieszank膮 przypraw do taco.
Dodaj 1/4 szklanki wody do patelni.
Dobrze wymieszaj i gotuj, a偶 sos zg臋stnieje i r贸wnomiernie pokryje wo艂owin臋, oko艂o 5 minut.
Zdejmij z ognia i odstaw. Podgrzej tortille:
Podgrzej tortille m膮czne w kuchence mikrofalowej przez oko艂o 20 sekund lub podgrzewaj je na suchej patelni na 艣rednim ogniu, a偶 b臋d膮 mi臋kkie i elastyczne.
Z艂贸偶 wrapy:
Po艂贸偶 ciep艂膮 tortill臋 p艂asko na czystej powierzchni.
Rozprowad藕 r贸wnomiernie obfit膮 warstw臋 sosu serowego nacho na ca艂ej powierzchni tortilli.
Na艂贸偶 艂y偶k膮 porcj臋 doprawionej wo艂owiny na 艣rodek tortilli.
Na wo艂owin臋 po艂贸偶 poszatkowan膮 sa艂at臋, pokrojone w kostk臋 pomidory, pokrojone jalape帽o i posiekany ser cheddar.
Zwi艅 wrapy:
Z艂贸偶 boki tortilli, aby zamkn膮膰 nadzienie.
Zaczynaj膮c od jednego ko艅ca, ciasno zwi艅 tortill臋, aby zabezpieczy膰 wszystkie sk艂adniki w 艣rodku.
Powt贸rz z pozosta艂ymi tortillami i nadzieniami.
Podawaj:
Przekr贸j wrapy na p贸艂, je艣li chcesz.
Podawaj natychmiast z dodatkiem kwa艣nej 艣mietany do maczania, je艣li u偶ywasz.
Ciesz si臋 pysznymi nacho cheese beef wraps! Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15 minut
Ca艂kowity czas: 25 minut
Porcje: 4 wrapy
