PRZYGOTOWANIE:
W dużej misce przypraw wieprzowinę imbirem i czosnkiem w proszku; mieszaj, aż dobrze się połączą. Umieść wieprzowinę na średniej patelni na średnim ogniu. Gotuj i mieszaj, aż wieprzowina będzie rumiana i krucha, od 5 do 7 minut. Połącz gotowaną wieprzowinę, kapustę i marchewkę w dużej misce; mieszaj, aż nadzienie bułki jajecznej dobrze się połączy. W małej misce wymieszaj mąkę i wodę, aż powstanie ciasto. Rozgrzej olej na dużej patelni do około 375 stopni F (190 stopni C) lub na średnim ogniu. Podczas gdy olej się nagrzewa, przygotuj bułki jajeczne: połóż arkusz bułek jajecznych na powierzchni roboczej jednym rogiem skierowanym do siebie jak diament. Umieść około 1/4 do 1/3 szklanki nadzienia na środku arkusza
Kontynuuj na następnej stronie
