1. Banany obrać ze skórek. Trzy z nich pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć do miski i rozgnieść widelcem. Dodać jajka, cukry oraz szczyptę soli. Wszystko wymieszać. Następnie dolać rozpuszczone masło, a na koniec dodawać partiami mąkę przesianą z sodą oczyszczoną – całość wymieszać do połączenia składników (najlepiej przy pomocy rózgi kuchennej).
2. Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ostatniego banana przekroić wzdłuż na pół. Połówki ułożyć na wierzchu ciasta. Całość wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na ok. 55-60 minut.
