Najpyszniejsza sałatka i kanapki z awokado: lekka i zdrowa rozkosz

Składniki sałatki z awokado:

    • 2 dojrzałe awokado
    • 1/2 czerwonej papryki
    • 1/2 żółtej papryki
    • 150-200 gramów pomidorków koktajlowych
    • 1 ogórek
    • Szczypiorek (do smaku)
    • 100 gramów kukurydzy w puszce
    • 220 gramów oleju słonecznikowego
    • 100 ml mleka
    • Sól (do smaku)
    • Pieprz czarny (do smaku)
    • 2 łyżki musztardy bawarskiej
    • 2 łyżki syropu z agawy lub miodu
    • 2 ząbki czosnku
    • Sok z 1/2 cytryny
    • 4 jajka gotowane na twardo
  • 1 łyżka octu jabłkowego

Instrukcje dotyczące sałatki z awokado:

    1. Przygotuj warzywa:
        • Obierz i pokrój w kostkę 2 dojrzałe awokado.

        • Pokrój w kostkę 1/2 czerwonej papryki i 1/2 żółtej papryki.
        • Przekrój pomidorki koktajlowe na pół.
        • Ogórka obrać i pokroić w plasterki.

      • Szczypiorek drobno posiekać.
    2. Połącz warzywa:
        • W dużej misce wymieszaj pokrojone w kostkę awokado, paprykę, pomidorki koktajlowe, ogórek, szczypiorek i kukurydzę z puszki.

    3. Przygotuj sos:
      • W blenderze wymieszaj 220 gramów oleju słonecznikowego, 100 ml mleka, szczyptę soli, czarny pieprz, 2 łyżki musztardy bawarskiej, 2 łyżki syropu z agawy lub miodu, 2 ząbki czosnku i sok z 1/2 cytryny. Miksuj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
  1. Wymieszaj sałatkę:
      • Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.
      • Obierz i pokrój w kostkę 4 ugotowane jajka, a następnie dodaj je do sałatki.
      • Dodaj 1 łyżkę octu jabłkowego i dobrze wymieszaj.

Składniki kanapki z awokado:

Kontynuuj na następnej stronie..

Leave a Comment