Najpyszniejsza sałatka i kanapki z awokado: lekka i zdrowa rozkosz

Składniki sałatki z awokado:

• • 2 dojrzałe awokado

• • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 żółtej papryki
  • 150-200 gramów pomidorków koktajlowych

• • 1 ogórek
  • Szczypiorek (do smaku)
  • 100 gramów kukurydzy w puszce

• • 220 gramów oleju słonecznikowego
  • 100 ml mleka
  • Sól (do smaku)

• • Pieprz czarny (do smaku)
  • 2 łyżki musztardy bawarskiej
  • 2 łyżki syropu z agawy lub miodu

• • 2 ząbki czosnku
  • Sok z 1/2 cytryny
  • 4 jajka gotowane na twardo

• 1 łyżka octu jabłkowego

Instrukcje dotyczące sałatki z awokado:

1. 1. Przygotuj warzywa:
      • • Obierz i pokrój w kostkę 2 dojrzałe awokado.
      • • Pokrój w kostkę 1/2 czerwonej papryki i 1/2 żółtej papryki.
        • Przekrój pomidorki koktajlowe na pół.
        • Ogórka obrać i pokroić w plasterki.
      • Szczypiorek drobno posiekać.
   2. Połącz warzywa:
      • • W dużej misce wymieszaj pokrojone w kostkę awokado, paprykę, pomidorki koktajlowe, ogórek, szczypiorek i kukurydzę z puszki.

   3. Przygotuj sos:
      • W blenderze wymieszaj 220 gramów oleju słonecznikowego, 100 ml mleka, szczyptę soli, czarny pieprz, 2 łyżki musztardy bawarskiej, 2 łyżki syropu z agawy lub miodu, 2 ząbki czosnku i sok z 1/2 cytryny. Miksuj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.

1. Wymieszaj sałatkę:
   • • Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.
     • Obierz i pokrój w kostkę 4 ugotowane jajka, a następnie dodaj je do sałatki.
     • Dodaj 1 łyżkę octu jabłkowego i dobrze wymieszaj.

Składniki kanapki z awokado:

Kontynuuj na następnej stronie..

Next→