Najsmaczniejsze mięso w sosie twarogowym. Złoto, nie przepis
Filet myję i suszę. Mięso ubijam młotkiem przez folię spożywczą, aby stało się miękkie i miało równą grubość. Solę, pieprzę filet i dodaję paprykę ze wszystkich stron. Na każdy filet nakładam 1-2 łyżki farszu i zwijam w rulon. Brzegi zabezpieczam wykałaczkami, żeby bułeczki się nie rozsypały.
Smaruję naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Bułki kładę łączeniem do dołu i smaruję kwaśną śmietaną lub majonezem. Nagrzewam piekarnik do 180 stopni. Bułki pieczę 25-30 minut.
Następnie posypuję je resztą startego sera i pieczę jeszcze 5 minut.
Dekoruję koperkiem. Podawać na gorąco z dodatkiem warzyw, ryżu lub puree ziemniaczanego.
