Najzdrowszy i najsmaczniejszy przepis na chleb śniadaniowy, jaki kiedykolwiek widziałeś
Połącz wszystkie składniki: Połącz suche składniki z mieszanką drożdżową, oliwą z oliwek i pozostałym miodem lub syropem. Mieszaj składniki, aż ciasto zacznie się kleić. Powinno być lepkie, ale nie niemożliwe do obróbki.
Po oprószeniu powierzchni przenieś na nią ciasto i ugniataj przez około 10 minut. Aby dostosować lepkość ciasta, stopniowo dodawaj więcej mąki. Gluten, który odpowiada za pożądaną konsystencję chleba, powstaje podczas ugniatania.
Pierwsze wyrastanie: Po wysmarowaniu miski olejem odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Uderz ciasto i uformuj je w kształt bochenka, a następnie pozwól mu wyrosnąć po raz drugi. Po 30 minutach przełóż je do natłuszczonej formy na chleb i pozwól mu wyrosnąć ponownie.
Gotowanie: Rozgrzej piekarnik do około 375 stopni Fahrenheita (190 stopni Celsjusza). Jeśli chcesz, dodaj trochę orzechów lub nasion na wierzch chleba. Aby uzyskać złocistobrązowy wierzch i głuchy dźwięk podczas stukania w chleb, piecz go przez około 30 minut.
Ostudź chleb przed podaniem: Pokrój chleb, gdy ostygnie. Podgrzej kawałek i posyp nim wszystko, co chcesz.
Oprócz tego, że jest to pyszny sposób na rozpoczęcie dnia, ten chleb jest niezwykle odżywczy i zapewni Ci energię na cały dzień. Ciesz się zarówno przygotowaniem, jak i jedzeniem gotowego produktu.
