Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i włóż miąższ do blendera lub robota kuchennego.
Dodaj składniki :
Wlej mleko kokosowe, aby uzyskać kremowość i subtelny słodki smak. Mleko kokosowe pomaga również wygładzić mieszankę.
Wyciśnij sok z jednej limonki. To nie tylko doda orzeźwiającej skórki, ale także pomoże zachować jasnozielony kolor awokado.
Jeśli lubisz słodkie lody, dodaj miód lub syrop z agawy według własnego smaku. Ten krok jest opcjonalny; możesz dostosować słodkość do swoich preferencji.
Dodaj szczyptę soli. Może się to wydawać mało, ale może znacznie poprawić ogólny smak lodów.
Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji :
Zmiksuj wszystkie składniki na wysokich obrotach, aż będą gładkie i kremowe. Może być konieczne zatrzymanie się i zeskrobanie boków kilka razy, aby upewnić się, że wszystko jest dobrze wymieszane.
Podawać natychmiast lub zamrozić :
Aby uzyskać miękką konsystencję lodów, podawaj je od razu po zmiksowaniu.
Jeśli wolisz bardziej zwartą konsystencję, przełóż mieszankę do szczelnego pojemnika i zamroź na około 2 godziny. Mieszaj co 30 minut, aby pomóc jej równomiernie zamrozić.
Udekoruj i delektuj się :
Udekoruj danie odrobiną skórki z limonki, posiekanymi orzechami, a nawet kilkoma listkami mięty, aby nadać mu odrobinę elegancji.
Podawaj w ulubionych miseczkach lub wafelkach i ciesz się deserem bez poczucia winy, który jest równie pożywny, co pyszny.
