- Na każdy naleśnik nałóż porcję farszu, zwiń w rulon i ułóż w naczyniu do zapiekania.
- Polej krojonymi pomidorami z puszki i posyp tartym serem.
- Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 12-15 minut.
Porady dotyczące podania i przechowywania
- Podanie: Serwuj z kolendrą lub natką pietruszki. Możesz dodać kwaśną śmietanę jako dip.
- Przechowywanie: Naleśniki przechowuj w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub na patelni.
Warianty
- Wegetariańskie: Zamiast mięsa użyj mieszanki pieczarek i tofu.
- Pikantniejsze: Dodaj więcej ostrej papryki lub chili.
- Inny ser: Zamiast mozzarelli użyj cheddara dla intensywniejszego smaku.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
1. Czy mogę przygotować naleśniki dzień wcześniej?
Tak, naleśniki można przygotować wcześniej i przechować w lodówce. Przed podaniem wystarczy je nadziać farszem i zapiec.
2. Czy farsz mogę zamrozić?
Tak, farsz świetnie nadaje się do mrożenia. Przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 miesięcy.
3. Jak uniknąć pękania naleśników podczas zawijania?
Upewnij się, że naleśniki są elastyczne. Możesz przykryć je folią po usmażeniu, aby lekko zmiękły.
Smacznego!
