- Śmietana
- Posiekane świeże zioła (do dekoracji)
- Opcjonalnie: pokrojona zielona cebula
Instrukcje
- Przygotuj ciasto : W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i pieprz. W innej misce wymieszaj maślankę, jajka i posiekane zioła. Połącz mokre i suche składniki, a następnie dodaj ugotowanego kurczaka.
- Rozgrzej patelnię : Rozgrzej patelnię lub rondel na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju lub masła.
- Smażenie naleśników : Wlej około 1/4 szklanki ciasta na patelnię na każdy naleśnik. Smażyć, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, około 3-4 minuty, następnie przewrócić i smażyć przez kolejne 2-3 minuty, aż do uzyskania złotego koloru.
- Podawać : Ułóż naleśniki na talerzach i posmaruj sporą łyżką kwaśnej śmietany. Udekoruj dodatkowymi ziołami lub zieloną cebulką, jeśli chcesz.
Delektuj się pysznymi naleśnikami z kurczakiem!