Nauczyłem się tej sztuczki od piekarza! Cała moja rodzina jest zaskoczona!

1. Przygotowanie ciasta : Wymieszaj jajka, cukier, sól, roztopione masło, proszek do pieczenia, suszone drożdże i mleko w torebce Ziploc. Następnie zamknij torebkę i poruszaj nią palcami, aż powstanie ciasto. Pozwól mu odpocząć przez 30 minut.
2. Nadzienie : Szynkę i ser cheddar pokroić na małe kawałki.

1. Uformuj chleb : Rozciągnij ciasto i połóż szynkę, ser na środku i mały kawałek masła (dodatkowy), który zarezerwowaliśmy. Zamknij ciasto i połóż je na blasze. Odstawiamy na 10 minut, żeby jeszcze trochę podrosło.
2. Posmarować i upiec : Posmarować chleb roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25 minut lub do złotego koloru.
3. Sos : W czasie pieczenia chleba wymieszaj śmietanę, majonez, cytrynę, natkę pietruszki, czosnek i sól, aby uzyskać sos, który będzie idealnie pasował do chleba.

- Pozwól ciastu odpocząć : ten czas jest kluczowy, aby chleb miał gąbczastą konsystencję. Nie pomijaj tego.
- Nadzienie : Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera lub dodawać takie składniki, jak grzyby lub szpinak, aby urozmaicić smak.

Opcjonalny sos : Jeśli wolisz lżejszy sos, możesz zmniejszyć ilość majonezu lub zastąpić go jogurtem.

Dzięki temu piekarskiemu trikowi Twoja rodzina będzie zaskoczona efektem tego pysznego i wyjątkowego chleba!