Wyobraź sobie zapach świeżo upieczonych wypieków unoszący się w Twojej kuchni, kuszący złocistobrązowymi skórkami i pikantnymi nadzieniami. Nasz przepis na ręcznie zwijane ciasto obiecuje dostarczyć zarówno smaku, jak i prostoty, dzięki czemu jest to pozycja obowiązkowa dla każdego, kto kocha domowe dobroci.
2. Zbieranie składników
Zanim rozpoczniemy naszą kulinarną podróż, zbierzmy składniki:
- Do ciasta: 1 jajko, 2,5 szklanki wody, 6 szklanek mąki, 1 łyżeczka soli, 7 uncji (200 g) masła (do posmarowania)
- Do farszu: 400 g mielonego mięsa, 2 cebule, 1 łyżeczka czarnego pieprzu, 1 łyżeczka papryczki chili, sól do smaku
- Do posmarowania wierzchu: 1 żółtko, 1 łyżeczka mleka
