- Przygotowanie masy czekoladowej:
- W rondelku wymieszaj cukier, kakao i cukier waniliowy.
- Dodać mleko i doprowadzić do wrzenia.
- Gdy się zagotuje, dodaj masło i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
- Zdjąć z ognia i lekko ostudzić.
- Przygotowanie mieszanki ciasteczkowej:
- W dużej misce pokruszyć ciasteczka.
- Dodać 120 g posiekanych orzeszków ziemnych i dobrze wymieszać.
- Wlać gorącą mieszaninę czekolady na ciasteczka i orzeszki ziemne, mieszając, aż mieszanina będzie gładka.
- Formowanie ciasta:
- Połóż arkusz papieru do pieczenia i przenieś na niego mieszaninę ciasteczek i czekolady.
- Za pomocą papieru do pieczenia uformuj kształt salami.
- Salami zawiń w papier do pieczenia i włóż do lodówki na kilka godzin, aż całkowicie stwardnieje.
- Wykończenia i dekoracje:
- Gdy słodkie salami stwardnieje, posmaruj je płynnym miodem.
- Posypać resztą posiekanych orzeszków ziemnych, lekko dociskając, aby dobrze przylegały.
- Praca:
- Słodkie salami pokroić w plasterki i podawać.
Ciesz się posiłkiem
