Nowy deser w 5 minut! Smak jest boski! Rozpływa się w ustach!
Zrobiłam ciasto na naleśniki, a po upieczeniu okazało się, że to budyń: przepis, który mnie zaskoczył
Dzielę się przepisem na szybki i pyszny deser. Gotuję go bardzo prosto, ale wychodzi pięknie i smacznie. Spróbuj, wszyscy pokochają to w 100%!!
Składniki:
Ciasto:
Jajka – 4 sztuki.
Cukier – 2 łyżki. l.
Sól – szczypta
Mąka – 180 gr.
Mleko – 400 ml.
Masło – 30 gr.
Śmietana:
Kremowy twarożek – 350 gr.
Cukier puder – 100 gr.
Śmietana 33% – 200 ml.
Wszystkie jagody (ja mam wiśnie w ich sokach, można też użyć startej czekolady)
Przygotowanie:
Ciasto:
Dodaj szczyptę soli i cukru do jajek i wymieszaj. Wlej połowę mleka i wymieszaj.
Dodaj mąkę i mieszaj, aż będzie gładka, aby nie było grudek.
Teraz dodaj pozostałe mleko i roztopione masło, mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Do formy o wymiarach 43 x 33 cm włożyć papier do pieczenia i wlać ciasto.
Piekę w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 25 minut. Po upieczeniu ostudź przez 10 minut i odwróć ciasto na drugą stronę. Pozwoliłem mu całkowicie ostygnąć.
