Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 375F. Formę do ciasta ze śliwkami wyłóż papierem do pieczenia.
Krok 2
W dużej misce połącz mieloną wołowinę, cebulę, jajka, czosnek, ketchup, pietruszkę, panko, mleko, sól, pieprz, przyprawę włoską i paprykę. Dobrze wymieszaj.
Krok 3
Przełóż masę mięsną na patelnię i w razie potrzeby ją wygładź.
Krok 4
Gotuj przez 40 minut.
Krok 5
Podczas gdy klops się gotuje, dodaj ketchup, brązowy cukier, ocet, czosnek i cebulę w proszku, sól i pieprz, aż masa będzie gładka.
Krok 6
Po 40 minutach posmaruj klops sosem.
Krok 7
Pokryj równomiernie.
Krok 8
Gotuj przez kolejne 15-20 minut.
Krok 9
Wyjąć z piekarnika i odstawić klopsiki na 10 minut.
Krok 10
Pokrój i podawaj. Cieszyć się!
Notatki
Jeśli wolisz, możesz użyć mleka odtłuszczonego lub niemlecznego, jednak mleko pełne nada klopsom najlepszy smak.
