Odkryj przepis na sprzedaż każdego dnia! Będziesz chciał to zrobić już teraz!

1. 1. Przygotuj ciasto:
      • • Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Natłuść i posyp mąką blachę do pieczenia.
        • W dużej misce ubij jajka, 200 g cukru, esencję waniliową i szczyptę soli, aż masa będzie dobrze wymieszana i lekko spieniona.
      • Do mieszanki dodać 150 ml mleka i 80 g roztopionego masła, ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji.
      • Przesiej mąkę pszenną, 40 g kakao i 10 g proszku do pieczenia. Delikatnie wmieszaj suche składniki do mokrej mieszanki, aż się połączą.

1. 1. Przygotuj banany:
      • Obierz banany i pokrój je w cienkie plasterki.
      • Rozłóż plasterki banana równomiernie na natłuszczonej blasze do pieczenia.

1. 1. Połącz i upiecz:
      • • Wlej ciasto na banany, upewniając się, że są równomiernie pokryte.
        • Piec w nagrzanym piekarniku przez 35–40 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.
        • Pozostaw ciasto w formie do ostygnięcia na 10 minut, a następnie przełóż je na kratkę, aby całkowicie ostygło.

   2. Przygotuj krem ​​czekoladowy:
      • • W średnim rondlu wymieszaj 60 g cukru, 50 g kakao i 30 g mąki kukurydzianej. Stopniowo dodawaj 500 ml mleka, aż mieszanina będzie gładka i bez grudek.
        • Dodaj szczyptę soli i gotuj na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż mieszanka zgęstnieje i się zagotuje.
      • Zdjąć z ognia i dodać gorzką czekoladę, mieszając, aż do jej całkowitego rozpuszczenia i połączenia.
      • Przed użyciem odczekaj, aż krem ​​czekoladowy lekko ostygnie.

1. 1. Złóż ciasto:
      • Gdy ciasto ostygnie, równomiernie rozprowadź na wierzchu krem ​​czekoladowy.
      • Przed podaniem odczekaj co najmniej 30 minut, aż ciasto stężeje.

Porady kulinarne

• • Banany: Jeśli chcesz, aby ciasto było słodsze i smaczniejsze, użyj dojrzałych bananów.
  • Czekolada: Wysokiej jakości gorzka czekolada podkreśli bogactwo smaku kremu czekoladowego.
  • Konsystencja kremu: Jeśli krem ​​czekoladowy jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę mleka, aby uzyskać pożądaną konsystencję.

Korzyści odżywcze

• • Banany: Są bogate w potas i witaminy, dodają naturalnej słodyczy i składników odżywczych.
  • Gorzka czekolada: Zawiera przeciwutleniacze i może poprawiać zdrowie serca.
  • Jaja i mleko: dostarczają białka i niezbędnych składników odżywczych.

Dlaczego pokochasz ten przepis

Kontynuuj na następnej stronie

←PreviousNext→