Kontrola poziomu cukru we krwi
Wstępne badania sugerują, że Lamb’s Quarters może pomóc regulować poziom glukozy we krwi. To sprawia, że jest to obiecujący naturalny dodatek do diety osób chorych na cukrzycę lub tych, u których istnieje ryzyko rozwoju tej choroby.
Zastosowania kulinarne
Świeże i pikantne sałatki
Młode liście Lamb’s Quarters mogą być orzeźwiającym i lekko pikantnym dodatkiem do sałatek. Możesz ich używać na surowo lub blanszowanych, aby dodać smaku i wartości odżywczych do ulubionych sałatek.
Zamienniki do gotowania zieleniny
Ćwiartki jagnięce można stosować jako zamiennik szpinaku lub jarmużu w różnych potrawach kulinarnych. Niezależnie od tego, czy są smażone, czy gotowane na parze, dodają pysznego i odżywczego elementu do Twoich posiłków.
Odżywcze koktajle
Dodaj ćwiartki jagnięce do swoich koktajli, aby uzyskać dodatkowy zastrzyk składników odżywczych. Dobrze komponuje się ze słodyczą owoców i zapewnia Twojemu koktajlowi dodatkowe korzyści zdrowotne.
Aromatyczne zupy i gulasze
Wzbogać smak i wartość odżywczą swoich zup i gulaszów, dodając do nich ćwiartki jagnięce. Ich wszechstronność sprawia, że są świetnym dodatkiem do różnych potraw.
Uspokajający napar ziołowy
Przygotuj napar z liści Lamb’s Quarters, aby uzyskać kojący eliksir trawienny. Pij go, aby złagodzić niestrawność i zmniejszyć stres oksydacyjny w organizmie.
Naturalny środek na skórę
Okład z liści ćwiartki może pomóc złagodzić podrażnienia skóry, ukąszenia, wysypki i drobne oparzenia. Stosuj miejscowo, aby uzyskać efekt kojący.
