Składniki
Płatki owsiane: 1 szklanka + 1/2 szklanki, podzielone
Orzechy: 1/2 szklanki, posiekane (włoskie, migdały, pekan lub inne, według uznania)
Słodzik: 1 łyżka (miód, syrop klonowy lub stewia)
Nasiona sezamu: 1 łyżka
Nasiona słonecznika: 1 łyżka
Cynamon: 1/4 łyżeczki
Jabłko: 1, obrane i posiekane
Banan: 1, rozgnieciony
Wskazówki:
Przygotuj mieszankę:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F).
W dużej misce wymieszaj 1 szklankę płatków owsianych, posiekane orzechy, nasiona sezamu, nasiona słonecznika i cynamon. Dobrze wymieszaj.
Obierz i pokrój jabłko na małe kawałki. W osobnej misce rozgnieć banana na gładką masę.
Dodaj jabłko, rozgniecionego banana i słodzik do suchej mieszanki. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie wymieszane.
Dodaj dodatkową 1/2 szklanki płatków owsianych, aby pomóc połączyć składniki.
Piecz owsiankę:
Lekko natłuść naczynie do pieczenia lub wyłóż je papierem pergaminowym.
Rozłóż mieszankę równomiernie w przygotowanym naczyniu. Piecz przez 30 minut lub do momentu, aż wierzch stanie się złocistobrązowy, a mieszanka będzie gotowa.
Podawaj pieczoną owsiankę:
Pozostaw pieczoną owsiankę do lekkiego ostygnięcia przed pokrojeniem w kwadraty lub batony. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Sugestie dotyczące podania:
Kontynuuj na następnej stronie…
