Warianty:
Wersja pikantna: Dodaj szczyptę zmielonej czerwonej papryki do masła czosnkowego, aby uzyskać pikantny kopniak.
Masło smakowe: spróbuj zastąpić natkę pietruszki estragonem lub koperkiem, aby uzyskać wyjątkowo aromatyczną odmianę.
Zapiekanka: Przed pieczeniem posyp mięso odrobiną bułki tartej, aby uzyskać chrupkość.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mrożonych ogonów homara?
Tak, pamiętaj o ich całkowitym rozmrożeniu przed przygotowaniem i osusz papierowymi ręcznikami, aby usunąć nadmiar wody.
Czy masło można zastąpić?
Jasne, możesz użyć oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, ale smak będzie mniej intensywny.
Skąd mam wiedzieć, czy homar jest ugotowany?
Miąższ będzie biały i nieprzezroczysty i łatwo oddzieli się od skorupy. Uważaj, aby go nie rozgotować, aby nie zrobił się gumowaty.
Rozkoszuj się tym spektakularnym daniem, które idealnie nadaje się do przekształcenia każdego posiłku w wyjątkową okazję!
