Przygotowanie: W dużej misce wymieszaj startą marchewkę, starty ser, jajka i mąkę. Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze połączone. Na patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek lub masła. Na gorącą patelnię wlej porcję mieszanki marchewkowo-serowej, delikatnie ją rozprowadzając, tworząc cienką, okrągłą tortillę. Smaż tortillę przez około 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będzie złotobrązowa i ugotowana. Powtórzyć proces z resztą mieszanki, w razie potrzeby dodając więcej oliwy z oliwek lub masła. Gotowe tortille z marchewką i serem podawaj na gorąco z ulubionym sosem lub dodatkami. I tyle! Te tortille to pyszna i zdrowa propozycja na śniadanie, lunch lub kolację. Możesz cieszyć się nimi samodzielnie lub wypełnić je ulubionymi składnikami, takimi jak awokado, pomidor, sałata lub inne wybrane warzywo. Mam nadzieję, że Ci się spodobają!
