Orzeźwiająca sałatka z kapusty i jabłka z dressingiem cytrynowo-imbirowym

by

    • Wysoka zawartość błonnika pochodzącego z kapusty, marchwi i jabłka, wspomagającego zdrowe trawienie.
    • Bogaty w witaminy ze świeżych warzyw, szczególnie witaminę C z cytryny i pieprzu.
    • Zdrowe tłuszcze z oliwy z oliwek i nasion sezamu, wspomagające zdrowie serca.
    • Ma niską zawartość kalorii , dzięki czemu jest idealnym, lekkim i pożywnym posiłkiem.
    • Antyoksydanty zawarte w imbirze wspomagają ogólny stan zdrowia.

Informacje dietetyczne:

    • Wegańskie , wykonane w całości ze składników roślinnych.
    • Produkt bezglutenowy , odpowiedni dla osób z nietolerancją glutenu.
    • Nie zawiera orzechów , dzięki czemu jest odpowiedni dla osób uczulonych na orzechy.
  • Niskowęglowodanowy , świetny dla zbilansowanej diety o niskiej zawartości węglowodanów.
  • Bez nabiału , idealny dla osób unikających produktów mlecznych.

Wartości odżywcze (w przybliżeniu na porcję):

    • Kalorie: 120
    • Białko: 2g
    • Węglowodany: 15g
    • Tłuszcz: 8g
  • Błonnik: 4g
  • Cukier: 8g

    Wskazówki dotyczące idealnej sałatki

      • Świeże składniki : Świeża kapusta, jabłka i imbir wyraźnie różnią się smakiem i konsystencją.
      • Zamarynuj : Pozostawienie sałatki w sosie na chwilę pomoże zmiękczyć kapustę i przeniknąć do niej smaki sosu.

    • Dostosuj słodkość : Naturalna słodycz jabłek może być różna, dlatego ilość miodu lub syropu klonowego w dressingu dostosuj do własnych upodobań.

    Sugestie dotyczące serwowania

    Ta sałatka dobrze komponuje się z grillowanym mięsem, pieczonym kurczakiem, a nawet rybą. Dzięki lekkiemu i pikantnemu profilowi ​​pasuje również do bogatszych dań. Podawaj ją jako dodatek na grillach, piknikach lub spotkaniach świątecznych.

    Przechowywanie i resztki

      • Przechowywanie : Tę sałatkę można przechowywać w lodówce do 2 dni. Smaki nabierają intensywności w miarę leżakowania, chociaż jabłka mogą stracić trochę swojej chrupkości.

    • Zapobieganie brązowieniu : Aby zapobiec brązowieniu jabłek, przed dodaniem ich do sałatki należy je skropić odrobiną soku z cytryny.

    Wariacje

      1. Dodaj owoce : Świeże cząstki pomarańczy i pestki granatu zapewnią słodki kontrast.
      2. Wypróbuj inną kapustę : Kapustę pekińską lub nawet brukselkę (pokrojoną w cienkie plasterki) można wykorzystać, aby uzyskać łagodniejszy smak.

    1. Alternatywne sosy : Dodaj łyżeczkę musztardy Dijon, aby nadać potrawie bardziej kwaśny smak, lub zamień sok z cytryny na ocet jabłkowy, aby nadać potrawie innego charakteru.

Składowanie:

Kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment