-
- Ugotuj skrzydełka : Skrzydełka włóż do garnka z wodą i gotuj przez 4 minuty, aby mięso było wstępnie ugotowane.
- Przygotowanie sosu : Na patelni rozpuść masło, dodaj czosnek, gorczycę, miód, ketchup, sok z cytryny, sos sojowy i pokrojone pomidory. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut pod przykryciem.
- Smażyć skrzydełka : Po ugotowaniu smażyć skrzydełka na patelni z odrobiną oleju na średnim ogniu przez 7 minut, aż będą złociste i chrupiące.
- Dopraw i podawaj : Smażone skrzydełka wymieszaj z przygotowanym sosem i podawaj ze świeżą sałatką z cebuli, ogórka i pietruszki, skropioną sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
Dodatkowe wskazówki:
-
- Długie marynowanie : Jeśli masz czas, pozwól skrzydełkom marynować się w sosie przez co najmniej 2 godziny przed smażeniem. Dzięki temu smaki lepiej przenikną do mięsa.
- Używanie świeżych przypraw : Rozważ użycie świeżych, świeżo zmielonych przypraw, aby zintensyfikować smak skrzydełek.
- Dodatek do sosu jogurtowego : Podawaj skrzydełka z sosem jogurtowo-czosnkowo-koperkowym dla orzeźwiającego kontrastu.
- Temperatura oleju : Przed smażeniem upewnij się, że olej ma odpowiednią temperaturę, aby skrzydełka nie wchłonęły zbyt dużej ilości oleju i nie stały się tłuste.
Stosując się do tego przepisu i stosując się do tych wskazówek, Twoje skrzydełka z kurczaka będą miały nieodparty smak, przewyższający nawet te z najsłynniejszej restauracji.
Rozkoszuj się domowym daniem, które zaskoczy wszystkich!