Przepis na faszerowaną kapustę (gołąbki) Składniki: 1 duża główka kapusty 500 g mielonego mięsa (wieprzowe, wołowe lub mieszane) 1 szklanka ugotowanego ryżu 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 jajko 2 łyżki oleju Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka majeranku (opcjonalnie) 500 ml bulionu 400 ml sosu pomidorowego (lub passaty) Instrukcje: … Read more
Szarlotka z budyniem waniliowym Składniki: Na ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 200 g masła (schłodzonego) 1/2 szklanki cukru 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Na nadzienie: 5-6 jabłek (obranych i pokrojonych w plasterki) 1 opakowanie budyniu waniliowego (na 500 ml mleka) 500 ml mleka 2-3 łyżki cukru Cynamon do smaku Instrukcje: Kontynuuj … Read more
Przepis na ultra miękkie naleśniki Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka 2 jajka 2 łyżki masła, roztopionego 1 łyżka cukru (opcjonalnie) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Szczypta soli Olej lub masło do smażenia Instrukcje: Kontynuuj na następnej stronie
Zapiekanka z bakłażana – Smaczny i łatwy przepis Składniki: 2 średnie bakłażany 2 pomidory 1 cebula 3 ząbki czosnku 150 g sera mozzarella (lub innego sera, który dobrze się topi) 1 łyżeczka suszonego oregano Sól i pieprz do smaku 2 łyżki oliwy z oliwek Instrukcje: Kontynuuj na następnej stronie
Prosty przepis na ziemniaki z natką pietruszki Składniki: 6 średnich ziemniaków Garść świeżej natki pietruszki (posiekanej) Sól do smaku Pieprz do smaku 2-3 łyżki masła lub oliwy z oliwek Instrukcje: Kontynuuj na następnej stronie
Jeśli jest coś, z czego moja babcia zawsze była znana, to jest to jej jasny, promienny uśmiech. W wieku 80 lat ma zęby, na które ludzie wydają setki dolarów, próbując uzyskać je w gabinecie dentystycznym lub za pomocą drogich zestawów do użytku domowego. Ale jaki jest jej sekret? Okazuje się, że moja babcia przysięga … Read more
Ciasto Castella (Kasutera) Ciasto Castella to tradycyjny japoński biszkopt, który jest puszysty, lekki i delikatnie słodki. Składniki: 1/2 szklanki mąki pszennej (typ 450 lub 500) 1/4 szklanki cukru 4 jajka 2 łyżki miodu 2 łyżki wody 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Instrukcje: Kontynuuj na następnej stronie
Ciasto z Kremem Cytrynowym Składniki na ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 120 g masła (zimnego) 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Składniki na krem cytrynowy: 2 cytryny (sok i skórka) 3 żółtka 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki masła 1/2 szklanki śmietanki kremówki (30%) Instrukcje: Kontynuuj na następnej stronie
Chrupiące Łódeczki Ziemniaczane z Czosnkiem i Parmezanem Składniki: 4 duże ziemniaki (najlepiej odmiana o cienkiej skórce, np. Yukon Gold) 3 łyżki oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1/2 szklanki świeżo startego parmezanu 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka papryki (można użyć słodkiej, ostrej lub wędzonej) Sól i pieprz do smaku Świeża natka pietruszki … Read more
Ciasto Śniadaniowe z Płatków Owsianych i Bananów Składniki: 2 dojrzałe banany 1 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej (można użyć również mąki pszennej) 1/2 szklanki mleka (można użyć mleka roślinnego) 1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 szklanki orzechów (np. włoskich, migdałów) lub … Read more
