Pieczone muffinki owsiane z owocami i orzechami

Rozgrzej piekarnik:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F).

Przygotuj składniki:

  1. Banana i jabłko pokroić na małe kawałki.
  2. Suszone morele pokroić na małe kawałki.
  3. Grubo posiekaj orzechy włoskie.

Wymieszaj składniki:

  1. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, żurawinę, suszone morele, orzechy włoskie, plasterki banana i kawałki jabłka. Dobrze wymieszaj.

Dodaj płatki owsiane:

  1. Dodaj płatki owsiane do mieszanki i mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.

Przełożyć do formy na muffinki:

  1. Nasmaruj formę do muffinów olejem roślinnym lub wyłóż ją papilotkami.
  2. Wlać mieszaninę do foremek na muffinki, wypełniając je do około 3/4 wysokości.

Upiecz muffinki:

  1. Piec w nagrzanym piekarniku przez 25 minut lub do momentu, aż muffinki staną się złotobrązowe, a wykałaczka wbita w środek będzie czysta.

Podawać:

  1. Przed wyjęciem muffinek poczekaj, aż lekko ostygną.
  2. Podawaj muffinki na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Leave a Comment