Procedura:
- Oczyść rybę: Pokrój kalmary w pierścienie i oczyść krewetki (usuwając głowę i jelita).
- Przygotuj panierkę: W misce wymieszaj bułkę tartą, majeranek, tymianek, oregano, paprykę, sól, skórkę z cytryny i pieprz. Dodać posiekaną cukinię, paprykę i cebulę.
- Połączyć składniki: Dobrze wymieszać, dodać kalmary i krewetki, następnie dodać odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- Gotowanie: Rozłóż mieszaninę na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku statycznym w temperaturze 190°C przez 15 minut, aż uzyska złoty kolor.
Ciesz się posiłkiem!
