Metoda przygotowania:
Banany przekrój wzdłuż na pół .
Ułóż je w żaroodpornym pojemniku, jeden obok drugiego i przykryj plasterkami sera półtwardego, który nie powinien być cienki. Na serze rozsmaruj małe kawałki masła i posyp wszystko cynamonem zmieszanym z cukrem. Wstawić do nagrzanego piekarnika, aż ser się roztopi. Podaj dalej.