- Przygotowanie Kalafiora: Kalafior dokładnie umyj i pokrój na plastry.
- Mieszanka Jajeczna: W misce wymieszaj jajka, kwaśną śmietanę, sól, czarny pieprz, czosnek i mąkę, aż uzyskasz gładką masę.
- Smażenie Kalafiora: Pokrojony kalafior zanurz w przygotowanej mieszance, a następnie smaż na rozgrzanym oleju przez około minutę z każdej strony.
- Pieczenie: Ułóż usmażony kalafior na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Dodanie Pomidorów: Pokrój pomidory na plastry i ułóż je na kalafiorze, a następnie posól.
- Mozzarella: Mozzarellę pokrój w plastry i rozłóż na pomidorach.
- Pieczenie w Piecu: Włóż do nagrzanego piekarnika (180 °C) i piecz przez około 15 minut, aż ser nabierze złotego koloru.
Gotowe!
Ciesz się pysznym pieczonym kalafiorem z pomidorami i mozzarellą! To łatwe i zdrowe danie idealnie nadaje się na obiad lub kolację. Smacznego!
