Sos uzyskany z marynaty wlewamy do rondla, dodajemy pół szklanki bulionu drobiowego i gotujemy, aż masa zredukuje się o połowę. Następnie polej nim kurczaka i gotuj przez około godzinę, od czasu do czasu zwilżając dużą ilość kurczaka. czas.
Na koniec dostosuj ustawienie grilla i przysmaż je według własnych upodobań. Podawać z białym ryżem lub frytkami i dobrą sałatką.
