Składniki:
2 cukinie
1 czerwona
papryka 200 g startego sera (do wyboru)
2 duże
jajka Sól i pieprz
125 gramów mąki
Sposób przygotowania:
Cukinię zetrzeć na tarce, a następnie ubić jajka z solą i pieprzem. W misce dodaj wszystko i dobrze wymieszaj. Umieść ciasto w foremce na muffinki i piecz w temperaturze 400 ° F (200 ° F) przez 25 minut.