przepis
Przygotowanie: 30 minut
Gotowanie: 30 min.
Trudność: Łatwy
Dawkowanie dla: 4 osób
Pyszna tarta z ciasta francuskiego z ziemniakami, speckiem i provolą to idealny pomysł na pyszny obiad gotowy w mgnieniu oka: włóknisty, smaczny i gotowy w 30 minut . Do jego przygotowania wystarczy bułka z ciasta francuskiego, gotowane ziemniaki, speck, provola i parmezan. Po dodaniu nadzienia do ciasta wystarczy piec je w piekarniku przez około pół godziny lub do złotego koloru: spożywać na gorąco, jako pojedyncze danie lub w małych porcjach jako przystawkę lub przekąskę z przyjaciółmi. Tutaj wyjaśniamy, jak go przygotować.
składniki
okrągłe ciasto francuskie
1 rolka
Tatusiowie
4
Cząstka
150 gramów
spróbuj
150 gramów
Tarty parmezan
3 łyżki
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
qb
Sprzedaż
qb
czarny pieprz
qb
Jak przygotować smaczne ciasto francuskie z ziemniakami, speckiem i provolą
Ziemniaki pokroić na kawałki, włożyć do miski z odrobiną wody i gotować w kuchence mikrofalowej na maksymalnej mocy przez 8 minut. Alternatywnie ugotuj je, a następnie pokrój w kostkę.
Ugotowane ziemniaki dopraw solą, pieprzem i oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Dodaj pyłek i wszystko dobrze wymieszaj.
Bułkę z ciasta francuskiego włóż do tortownicy o średnicy 24 lub 26 cm i wyłóż na środek ziemniaki.
Dodać kawałki provoli i kilka łyżek parmezanu. Jeśli wolisz, także trochę rozmarynu.
Ciasto posmarować roztrzepanym żółtkiem.
Piec w temperaturze 190°C w trybie termoobiegu przez 30 minut lub do momentu, aż brzegi będą złotobrązowe.
