W misce wymieszaj jogurt z oliwą, solą i cukrem.
Dodawaj po trochu drożdże, a następnie mąkę pszenną, mieszając, aż uzyskasz spójne ciasto, które nie klei się do rąk.
Nie trzeba za bardzo wyrabiać, wystarczy wymieszać, aż ciasto będzie gładkie i nie klei się do rąk.
Podziel ciasto na 3 części (lub więcej, w zależności od wielkości formy i grubości, jaką chcesz uzyskać).
Z każdej części ciasta uformuj kulę i rozwałkuj ją na nieprzywierającej patelni lekko natłuszczonej oliwą z oliwek.
Przykryj patelnię i smaż na małym ogniu, aż spód ciasta lekko się zarumieni (około 5 minut).
Jeśli patelnia nie ma pokrywki, możesz przykryć ją talerzem lub tacą.
Gdy ciasto będzie złote, obróć je i dodaj sos pomidorowy oraz wybrane przyprawy.
Gotuj przez kolejne 5 minut lub do momentu, aż ser się roztopi i pizza będzie gotowa do podania.
Wskazówki
Możesz spersonalizować swoją pizzę, dodając swoje ulubione składniki, takie jak szynka, grzyby, papryka itp.
Upewnij się, że nie przeciążasz pizzy zbyt dużą ilością składników, aby ciasto mogło się odpowiednio upiec.
Eksperymentuj z różnymi serami, aby urozmaicić smak swojej pizzy, np. serem cheddar, serem kozim lub serem pleśniowym.
