Składniki:
4 cukinie
1 prostokątna bułka z ciasta francuskiego
Gotowana szynka do smaku
Tarty ser do smaku
Scalorza pokrojona do smaku
1 jajko do posmarowania
Przygotowanie:
- Cukinię zetrzeć na tarce, a następnie odcisnąć, aby pozbyć się nadmiaru wody.
- Smaż na patelni z olejem przez 15 minut.
- Rozciągnij ciasto i napełnij szynką i ugotowaną cukinią.
- Dodaj także starty ser i scamarza.
- Zamknij i dobrze sklej krawędzie.
- Natnij powierzchnię nożem.
- Posmaruj roztrzepanym jajkiem.
- Piec w piekarniku nagrzanym na 180° przez 20 minut.
