-
- Rozgrzej patelnię o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju roślinnego .
- Nałóż 2–3 łyżki mieszanki z kapustą na patelnię i delikatnie spłaszcz ją szpatułką, aby utworzyć naleśnik.
- Smażyć przez 2–3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru i chrupkości.
5. Podawać:
- Zdejmij naleśniki z patelni i odsącz nadmiar oleju na papierowych ręcznikach.
- Podawać na gorąco z ulubionymi dodatkami lub dipami.
Sugestie dotyczące serwowania
-
- Podawać ze śmietaną, jogurtem lub kleksem sosu tzatziki.
- Podawaj ze świeżą zieloną sałatą, aby uzyskać lekki i zbilansowany posiłek.
- Podawać jako dodatek do grillowanego mięsa i ryb.
- Dodaj jajko sadzone na wierzch, a otrzymasz pożywne śniadanie.
- Dla wzmocnienia smaku można skropić ostrym sosem lub sosem sojowym.
Porady kulinarne
-
- Za pomocą mandoliny lub ostrego noża poszatkuj kapustę na drobne kawałki, aby równomiernie się upiekła.
- Jeśli ciasto jest za gęste, możesz je uzupełnić odrobiną mleka lub wody.
- Smażyć na średnim ogniu, aż naleśniki będą upieczone, ale nie spalone.
- Eksperymentuj z dodatkowymi warzywami, takimi jak marchew, cukinia lub papryka.
Korzyści odżywcze
-
- Kapusta jest bogata w błonnik, witaminy C i K oraz przeciwutleniacze.
- Jaja dostarczają białka i niezbędnych składników odżywczych.
- Danie niskokaloryczne i pełne składników odżywczych!
Informacje dietetyczne
- Przyjazne dla wegetarian
- Można przygotować wersję bezglutenową używając mąki bezglutenowej.
Wartości odżywcze (na naleśnik)
-
- Kalorie: ~90
- Białko: 3 g
- Węglowodany: 10 g
-
- Tłuszcz: 4 g
- Błonnik: 2 g
- Sód: 150 mg
Składowanie
-
- Przechowywać w lodówce: Resztki przechowywać w szczelnym pojemniku maksymalnie przez 3 dni.
- Podgrzewanie: Podgrzewaj na patelni lub w piekarniku, aby odzyskać chrupkość.
- Zamrożenie: Naleśniki ułóż warstwami papieru pergaminowego i zamroź na okres do 2 miesięcy. Podgrzewaj bezpośrednio z zamrożenia.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Kontynuuj na następnej stronie
