Następnie ziemniaki rozgnieść, dodać masło, czosnek, pieprz, mąkę i posiekaną natkę pietruszki.
Następnie dodajemy żółtka i mieszamy aż do uzyskania jednolitego ciasta.
W kolejnym kroku uformuj kulki ciasta i lekko je spłaszcz.
Na koniec smażymy kulki na rozgrzanym oleju, aż będą złociste i chrupiące.
Podawaj pączki z wybranymi sosami i ciesz się nimi na każdą okazję!
WSKAZÓWKI:
Gotowanie ziemniaków: Pamiętaj, aby gotować ziemniaki, aż będą całkowicie miękkie, aby łatwiej było je rozgnieść i utworzyć miękkie ciasto.
Przyprawy: Dostosuj ilość czosnku, pieprzu, natki pietruszki lub innych przypraw według własnych upodobań smakowych. Przed uformowaniem placków należy spróbować ciasta, aby upewnić się, że jest dobrze przyprawione.
