Umieść bułkę tartą w płytkim naczyniu. Delikatnie wciśnij każdy naleśnik w bułkę tartą, aby równomiernie pokryć obie strony.
Przygotowanie naleśników:
Rozgrzej sporą ilość oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Gdy będzie gorąca, dodawaj naleśniki partiami, uważając, aby nie przepełnić patelni.
Smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Przenieś usmażone naleśniki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar oleju.
Podawać:
Podawaj placki ziemniaczane na gorąco, opcjonalnie z dodatkiem kwaśnej śmietany lub ulubionego sosu do maczania. Są idealne jako samodzielny posiłek lub w połączeniu z lekką sałatką jako kompletny obiad.