Placki ziemniaczane z kapustą pekińską i jajkami

Umieść bułkę tartą w płytkim naczyniu. Delikatnie wciśnij każdy naleśnik w bułkę tartą, aby równomiernie pokryć obie strony.

Przygotowanie naleśników:
Rozgrzej sporą ilość oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Gdy będzie gorąca, dodawaj naleśniki partiami, uważając, aby nie przepełnić patelni.

Smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Przenieś usmażone naleśniki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar oleju.

Podawać:

Podawaj placki ziemniaczane na gorąco, opcjonalnie z dodatkiem kwaśnej śmietany lub ulubionego sosu do maczania. Są idealne jako samodzielny posiłek lub w połączeniu z lekką sałatką jako kompletny obiad.

Leave a Comment