Podawać na gorąco z sałatką jako lekki posiłek.
Podawać z łyżką kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego.
Dodaj odrobinę ostrego sosu, aby uzyskać pikantny akcent.
Przygotuj kilka plasterków na piknik lub suchy prowiant na lunch.
Podawać razem z zupą na pokrzepiającą kolację.
Wskazówki kulinarne
Upewnij się, że cukinie są dobrze osuszone, aby zapobiec zamoczeniu plasterka.
Dodaj inne warzywa, takie jak starta marchewka lub posiekany szpinak, aby uzyskać więcej składników odżywczych.
Dla urozmaicenia boczek zastąp gotowaną szynką lub wędzonym indykiem.
Aby ciasto było bezglutenowe, użyj bezglutenowej mąki samorosnącej.
Przed pieczeniem posyp większą ilością startego sera, aby uzyskać złotą skórkę.
Korzyści odżywcze
Cukinia: Niskokaloryczna i bogata w witaminy A i C.
Boczek: Dodaje białka i smaku.
Ser: dobre źródło wapnia i białka.
Jajka: bogate w białko i zdrowe tłuszcze.
Informacje dietetyczne
Opcja wegetariańska: Boczek zastąp pokrojonymi w kostkę grzybami lub suszonymi pomidorami. Opcja bezglutenowa: Użyj bezglutenowej mąki samorosnącej.
